もろこしハニーみさ

東三河午さん会

2013年01月18日

今日(1/18)は東三河午さん会にて、
ええぐるをご紹介

ホテルアークリッシュ豊橋の総料理長 酒井シェフが、三河の生産者を訪ね歩き食材を集めている話や、味覚が10才までに作られる話など。



サラダ


パスタとポタージュ


メイン
新城産猪に豊根のブルーベリーソース。


今朝の東日新聞に、ええぐるランチ紹介を掲載いただきました。そちらもチェック下さいね


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Posted by ええぐる at 12:56 │もろこしハニーみさ
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